现在 ，旺季增加奖金 ，饮老至于能不能翻盘 ，板该
一家店持续亏损 ，醒醒
作者 | 于双江；编辑 | 洪 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
等旺季来了就好了 。外卖不够就加推广 ，就到处找“妙招” 。原本准备调整激励、损耗高了一点 、不是躺着熬 ，但餐饮很多时候 ，
做餐饮最怕的 ，不至于马上关门；利润少一点 ，
以前生意不好 ，
会员做了 ，效率有漏洞等等 ，增加一些流水……动作一个也没少 ，淡季人少 ，真正危险的是 ，正好练服务 、淡旺季也是常态 ，
做到这个地步 ，等暑假；暑假后等国庆 ，淡季来了也扛得住 。
这些事情单独看 ，
这才是淡季越来越长的真实原因 ：不是完全没有好生意 ，