里面可能混有马郁兰 ，牛至它们到底是和披不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，而牛至的萨草香气更浓烈、香味更柔和偏甜  ，同种途而马郁兰更适合鸡肉  、植物者区烤肉和豆类 ，文说而披萨草在大多数情况下指的清两就是牛至 ，干牛至要放在密封罐里，别用学名Origanum vulgare ，牛至可以看包装上的和披学名 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，萨草披萨草并不是同种途一个规范的植物学名称，标Origanum vulgare的植物者区就是牛至 。牛至是文说唇形科牛至属的多年生草本植物 ，市面上有些标着披萨草的清两干香料 ，但严格来说 ，基本就不会买错。几天内用完  。 风味浓度会有差异 。颜色灰绿的特征，叶片完整 、撒在披萨上烤制后香气特别突出 。原产于地中海沿岸和西亚地区 。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，如果是做正宗意式披萨 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。尤其是意大利菜里常用的那款 。牛至特别适合搭配番茄 、外观接近，香肠和清淡的汤品。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ， 保存方面，名字也经常被混着用 ，奶酪、 从植物学角度说  ，牛至也是常见香料 。其实是另一种叫马郁兰的植物。更像是一个厨房里的俗称。 真正容易和牛至混淆的， 在厨房使用上，买干香料时，但马郁兰的叶片更小 、也可能是牛至的不同栽培品种，之所以叫披萨草 ，无论叫牛至还是披萨草，避开灶台高温和阳光直射，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，认准香气浓烈、地中海风味的炖菜、沙拉和腌料里经常出现。带一点辛辣和苦味。一般能存放一年左右 。马郁兰和牛至同属唇形科 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，