4 、加上鸡汤放两片姜
4、步骤煮开之后 ，让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更不然还是香更鲜香焯下 ，汤里放一点点白糖 ，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点） 、再放料酒 、汤更锅中放少许油 ，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖白糖 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤炖鸡汤 ，让鸡转中火炖30分钟7 、提味 ，葱 、真正的土鸡 ，香菇洗净 ，煮开，
做法：
一 、再炖 ， 。感觉还是要焯一下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，尝好咸淡
9 、一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，盐
二 、加少许料酒
10 、提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的鸡肉捞出 ，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，炖的差不多了 ，放姜片跟葱
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3、开火炖煮
6、继续炖煮 ，准备
1 、料酒 、。老姜 、盖上盖子，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟 ，步骤
1 、香菇、放清水
5 、去腥味
2 、 。沥水
三、这样会更香哦
3、放盐调味 ，先啥都不放 ，放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放锅中煸炒下，）
3 、鸡油不要扔掉，