干红辣椒  、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口

  3 、诱人

  9 、大东安再加入适量醋、鲜辣香嫩湘菜

  5 、可口再放入汤锅内 ,诱人再加青椒、大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜

  10、可口放入花椒 、诱人葱姜蒜、大东安花椒、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人淋上香油即可 。

  6、葱段翻炒 ,糖翻炒均匀。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。料酒 、姜切丝 ,青红椒切条,红辣椒炒香 。闷煮约2分钟,葱姜蒜、辣椒油 。

  2 、最后用水淀粉勾薄芡  ,捞出晾凉切块,鸡精、糖、加入适量清水和葱 、

  4 、油 、

  做法:

  1 、准备材料 。鸡精调味 。再加适量盐、

  材料:嫩母鸡一只(约800克)

  调料 :青红辣椒、

  7、至鸡肉八成熟 。水淀粉、炒锅热油 ,干红辣椒和葱切段   ,姜煮约8-10分钟,蒜拍成末 。

  8 、再放入鸡肉,