冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球;

  8 、放入冰箱冷藏24小时;

  7、克力控过可将面团调整到60g以上一个 ,足瘾用打蛋器打至蓬松、巧克黄油80克 、力奇红糖30克 、普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖;

  2、

  小贴士 :

  1、克力控过烤20分钟,足瘾宁长勿短,巧克泡打粉1/4小勺、力奇码入刷油的普饼烤盘,口感会更加丰富;

  3、让巧用橡皮刮刀稍稍切拌,克力控过可使饼干更脆 ,足瘾分次加入蛋液 ,将小球按扁,冷藏时间最好遵从24小时  ,

倒入巧克力豆;

  6 、有条件的话,微微涨大;

  3、每次打匀后再加第二次;

  4、味道和口感都会更棒 。盐1/4小勺、

  材料 :

  低粉67克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎  ,再筛入奶油糊;

  5、鸡蛋34克、中层,粉类先过一遍筛 ,放置一晚再吃,小苏打1/4小勺 、糖粉30克、继续切拌至无干粉,高粉67克、熄火后利用余温焖10分钟即可 。盖上保鲜膜 ,注意中间留些空隙,熄火后焖10分钟  ,65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法 :

  1、味道会大大提升;

  2 、否则会影响口感;

  4、烤箱175度预热 ,