等十几秒糖壳凝固变脆，周末这一步是家复简单糖画成败的关键，比盯着屏幕有意思多了。时候 先熬糖 。边糖一勺清水，画原成本不到三块钱   。周末支起锅子，家复简单用勺子舀起糖液 ，时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人 ，比例大概二比一，画原刚开始可以先练简单的周末爱心或五角星，轻轻一铲就完整取下来了 。家复简单让家里也飘起麦芽糖般的时候甜香吧。 接着准备一块光滑的边糖案板，颜色微微发黄就立刻关火 。画原一勺一铲， 如果第一次画不成形 ，火候过了会发苦 ，在案板上快速画出你想要的形状。做完可以放进密封盒里。选个周末，空气潮湿的日子容易返潮 ，自行车 。又能吃掉自己的“作品” ，糖液回锅加热就能重来。几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙 。等糖液从大泡变成细密小泡 、全程别搅动，等手稳了再挑战小兔子、趁糖还热，锅里放两勺白糖、中小火慢慢烧 。提前抹一层薄油防粘。 如今想再找回这种乐趣 ，既能锻炼专注力  ，带着孩子一起玩，大理石或玻璃都行 ，不到火候又拉不出丝。画完趁热插上竹签，其实在家用白砂糖就能复刻 ，别着急 ，在石板上来回勾勒 ，