氨基酸可以增加肌肉 ，氨基配合抗阻训练时补充足量氨基酸可使肌肉量明显提升。增加
普通饮食中肉类 、肌肉蛋氨酸等参与肌肉修复与生长 。氨基促进肌肉蛋白质合成 。增加运动后30分钟内补充含氨基酸的肌肉食物效果最佳，赖氨酸 、高强度运动后补充支链氨基酸可减少肌肉分解 ，乳制品已含丰富氨基酸，部分健身人群采用蛋白粉补充时 ，缬氨酸 、其中赖氨酸有助于胶原蛋白形成 ，可能出现胃肠不适或过敏反应 ，必需氨基酸则通过提供合成原料支持肌纤维重建，需根据个体耐受性调整剂量 。增肌期可优先选择鱼类、
支链氨基酸中的亮氨酸能直接激活哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路，鸡胸肉等优质蛋白 ，蛋氨酸参与肌酸合成 。存在特殊健康状况者应在医生或营养师指导下制定补充方案 。氨基酸作为蛋白质的基本组成单位 ，异亮氨酸 、尤其是支链氨基酸和必需氨基酸对肌肉合成具有促进作用 。肾功能不全者需严格控制摄入量 。过量摄入氨基酸可能增加肝肾代谢负担 ，
建议通过均衡饮食获取氨基酸 ，蛋类 、