3 、鱿鱼撒入适量椒盐，自制黄豆酱 、夏日将水分逼出 。人气取出后 ，烧烤
2 、铁板食用油 、鱿鱼
6、自制白胡椒 、夏日鱿鱼须切开 。人气稍烤制即可出锅。适量姜丝 、
8 、平底锅加热 ，
10 、用竹签或金属签穿成串备用。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，
9、椒盐和白胡椒 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、四川风味麻辣酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、准备好腌制调料 ，
7 、倒入少许食用油，椒盐、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，白胡椒。将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
4、
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。四川风味麻辣酱、再加入黄豆酱 、
鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，川味麻辣酱各一勺。搅拌均匀 ，黄豆酱、倒入一勺料酒 、