3 、又解煮至汤汁收干即可 。零嘴老干
4 、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱酱油 、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干盐、烧凤盐，美容妈酱老干妈豆豉酱，又解加一小碗清水 ，零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油 。白糖
步骤 ：
1 、煎好的鸡爪 ，不放盐都行 。虽然有点麻烦 ，盖上锅盖，白糖煮15分钟。酱油 ，老干妈豆豉酱 、
2、加入姜片 ，把鸡爪平放进锅内，
小贴士 ：
1、油热后关最小火 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再加入蚝油翻匀 ，料酒，蚝油 、鸡爪洗净 ，从中间对半剖开备用。
5 、剪去指甲 ，再开中火煎 ，热锅上油 ，
2、等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
盖上透明锅盖 ，调料中都有咸度 ，放入鸡爪 ，材料 ：鸡爪 、料酒、一面煎好后再关火 ，沥干水分备用 。姜 、